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Comment V60 et Aeropress affecter la saveur

J'ai entendu dire que la volvo V60 est mieux pour la lumière, les rôtis et les Aeropress est mieux pour le Moyen à Foncé rôtis, mais quelqu'un pourrait-il décrire comment ces deux dispositifs de brassage affecter la saveur du café moulu pour les différents rôtis (et qui, à son tour, serait préférable)? ...
5 nov. 2018 à 14:33:17
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Comment "froid" café sont différents des traditionnels d'eau chaude, les méthodes d'extraction?

Généralement parlant, ce qui n' "froid brassé" méthodes de l'espoir à atteindre par rapport à la plus traditionnels d'eau chaude méthodes d'extraction? La quantité de caféine varient entre le chaud et brassée froid brassé café? Pour les autres composés tels que l'acide Salicylique, les acides phénoliques, et les acides aminés? ...
14 janv. 2014 à 16:38:32
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Comment détartrer une machine à expresso (et comment faire)?

L'une des communes de l'entretien régulier des éléments pour une machine à espresso est de procéder à un détartrage, pour enlever l'accumulation de minéraux à l'intérieur de la machine (en particulier l'élément de chauffage). Combien de fois devrais-je le faire? Quels sont les avantages de détartrage régulier? Que dois-je faire? Comment puis-je réellement détartrage de la machine? ...
18 juil. 2011 à 02:14:19
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Est le taux ou à la cohérence des flux liés à la qualité, lorsque vous tirez un coup de feu?

En fonction du nombre de variables appliquées lorsque vous tirez un coup de feu de l'espresso, le taux et la cohérence de l'écoulement de l'espresso varie. Fait à vitesse variable ou à la cohérence suggèrent qu'une photo sera de moins bonne qualité? À l'inverse, une vitesse constante et débit d'indiquer qu'une image sera de meilleure qualité? ...
28 avr. 2016 à 11:00:16
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L'ajout de la crème après l'avoir fait bouillir l'eau avant de vs

Bonjour à tous j'ai commencé à faire du café instantané au cours des derniers mois. En raison d'une combinaison de la paresse et de manque d'une bonne machine à café. Je trouve que je fait profiter instantanément beaucoup. Normalement, le processus est de 2 cuillères à café de café, ajouter l'eau bouillante, puis la crème. Ma question c'est est-ce le goût de s'amplifier si j'ajoute de la crème avant d'ajouter l'eau bouillante transformant ainsi le café des molécules dans un ordre différent? Merci! ...
20 oct. 2019 à 04:50:49
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C'est le café vraiment utile pour la gueule de bois de l'alcool

Quand les gens l'expérience d'une gueule de bois à cause de trop de la consommation d'alcool la heures avant, parfois, ils sont offerts une bonne tasse de café (au moins dans mon pays), non pas comme le seul ou le principal "traitement", mais comme un coup élément dans une telle condition. Est-il une preuve scientifique de ce? ...
16 janv. 2012 à 02:38:07
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Est-il un "métabolisme de la caféine de la courbe", compris par le public en général?

J'ai longtemps été intéressé par combien de temps la caféine reste dans mon corps et quels sont les effets à différentes concentrations et les temps. Par exemple, un site populaire erowid a le métabolisme des courbes pour la plupart des drogues illicites, avec des effets secondaires. Cependant, il est la caféine entrée est principalement expériences vécues. Voici un exemple de ce que le cannabis métabolique de la courbe ressemble à: Est-il similaire métabolique de la courbe avec l'apparition, durée totale, le ...
1 févr. 2019 à 06:08:35
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Quel est le problème si mon espresso déverse lentement mais les premières gouttes tirer?

J'ai récemment acheté ma première machine à expresso (une Rancilio Silvia). Je vais maintenant essayer de le composer, mais ne sais pas comment interpréter le résultat: Mon coup n'est pas trop rapide (il n'a pas éclabousser de la machine). Elle aussi prend environ 5 secondes jusqu'à ce que le café commence à couler. Cependant, le café ne s'écoule pas de manière aussi uniforme que j'attendais. Les premières gouttes de vraiment tirer hors de la machine et ensuite de le transformer en un frémissemen ...
7 janv. 2013 à 10:29:37
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Est-il un acier inoxydable carafe thermique qui permettra de s'adapter à un Bunn BTX-BT brasseur autre que celui qui vient avec elle?

La carafe qui est fourni avec cet infuseur est pas bien conçus. Café éclaboussures dans toutes les directions tout en versant, en particulier vers la fin du pot. J'aime le brasseur donc je suis à la recherche d'une autre carafe à utiliser avec elle. ...
12 sept. 2016 à 08:30:17
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C'est le café bloquant le corps d'absorber les nutriments?

Est-il vrai que si vous buvez du café avec de la nourriture, puis le café permettrait d'éviter le corps d'absorber les nutriments contenus dans la nourriture? ...
8 avr. 2012 à 12:28:33
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Comment vous situez-vous d'un double espresso dans une demitasse?

Avec des lattes que vous pouvez ajuster une poignée double au cours de la coupe que vous êtes de prendre le café. Mais une demitasse de ne pas se ranger sous un double poignée. Faites-vous des deux coups de feu et versez la seconde dans la première? Vous remplissez une seule poignée à deux reprises? ...
10 janv. 2019 à 09:32:02
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Boire du café noir

Tout d'abord, je voudrais vous dire que je ne suis pas un fan de café, donc je n'ai pas beaucoup d'informations à ce sujet.Je sais un peu plus sur le café qu'il est bon de donner de l'énergie. Lol Hier, j'ai eu la chance d'essayer le café noir sur Amazon. Après la première goutte de café, je pense que c'était si amer! Donc, je voudrais savoir pourquoi les gens aiment ça. En plus de un café noir peut donner de l'énergie mais il a un autre avantage en terme de beauté ou quelque chose d'autre. ...
14 juin 2015 à 17:53:57
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N'café causer des problèmes gastro-intestinaux?

Ma sœur, elle a eu une gastrite quand elle boit du café, elle se sent poignant dans le domaine de son estomac. Donc, je veux savoir pourquoi les gens qui ont des problèmes gastro-intestinaux lors de la pause-café obtenu d'avoir mal à l'estomac? ...
31 déc. 2017 à 06:52:25
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Ne aeropress café changement de saveur au bout de plusieurs heures?

Chaque matin, je fais du café avec aeropress, frais bean mise à la terre automatique avec moulin à meules. Quand c'est la journée de travail, je voudrais le mettre dans une ambiance chaleureuse bouteille et la boire dans le bureau. J'arrive au bureau et à boire le café autour de deux heures. Quand il est en vacances, je voudrais boire immédiatement à la maison. De toute façon je pense que la saveur du café, pas aussi bon quand je la boire dans le bureau. Le café aurait moins d'acidité et un peu plus d'amertume. J'utilise un zo ...
20 févr. 2018 à 04:30:10
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Est-il une orientation spécifique lors de l'utilisation de ESE pod?

Récemment, j'ai eu Handpresso POP. Au début, j'ai utilisé du café moulu, mais il fait un immense désordre sur mon bureau, dans tout le processus de brassage. Donc, j'ai acheté des dosettes ESE. Il était beaucoup plus facile et plus propre que l'utilisation de café moulu. Vraiment satisfait. Mais après cela, j'ai deux problèmes. Quand je fais de l'expresso à dosettes, c'est nettement plus faible que le café moulu. En fait, j'ai déjà prévu que, en raison de la gousse de papier d'emballage, mais c'est beaucoup plus à mes attentes. Quand je ferme les porte-filtre ap ...
7 nov. 2013 à 17:19:54
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Est-il possible d'obtenir crema de brassage des grains de café dans une de la presse française?

Est-il possible d'obtenir crema (c'est à dire le bronzage de couleur de mousse sur le dessus de la machine à expresso ) à l'aide d'un presse française? Je me demandais si les haricots doivent être broyé finement pour crema être atteint ou si la façon dont un français oeuvres de la presse ne permet pas pour que ça arrive. ...
20 mai 2015 à 21:21:28
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Brasser une moins acide café

Une récente visite chez le dentiste m'a ouvert les yeux à un nouvel aspect des soins dentaires je n'avais pas réalisé: apparemment, l'acidité du café peut augmenter la croissance des cavités si les dents ne sont pas brossé directement après. Malheureusement, se brosser les dents directement après mon café du matin n'est pas vraiment une option. Aussi, sans équivoque, abandonner mon café du matin n'est pas une option non plus. Ce qui m'a conduit à me demander, est-il possible de brassage d'une cafetière normale, de manière à conduire à une boisson avec un pH plus é ...
9 janv. 2014 à 13:51:25
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Personne ne sait l'histoire de la “lavé processus?”

Où avez lavé processus provenir et comment il a développé et a évolué? Et quelles sont les différentes formes et les variations qu'elle a pris au fil des ans? J'ai un pressentiment qu'il a commencé en Ethiopie et suis l'espoir de confirmer mes soupçons. ...
12 oct. 2015 à 02:59:34
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Quel est le moyen le plus efficace de la consommation de café (et de la caféine en général)?

J'en général, boire 1 à 2 tasses de café par jour entre 09:00-12:00. J'ai passer des thés après le déjeuner, donc je ne suis pas encore plein de caféine par le temps d'aller me coucher. Je ne dirais pas que c'est lourd d'utilisation par un effort, mais je peux dire que le café n'a pas d'effet m'a beaucoup plus (c'est à dire que je peux avoir une grosse tasse tard et la nuit, puis aller au lit quelques heures plus tard). C'est sur la mesure de la façon dont beaucoup j'ai pensé à ma consommation de café. Cependant, je suis sûr qu'il doit y avoir une s ...
11 déc. 2010 à 23:45:44
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Buse ai graver dans la base, et de ne pas la chaleur correctement

La Buse comme sur la photo a un lait (je pense) brûler au fond. Il ne fonctionne pas(à chaud) de bien. La lumière commence à clignoter et nous devons courir à nouveau pour obtenir acceptable/température préférée. Nous avons essayé de le laver à l'écart, mais il n'ira pas. Est-il un moyen de résoudre le mousseur à lait? ...
20 nov. 2010 à 08:36:19
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Les variables qui influencent le rendement pour une cuisinière/moka pot?

J'ai eu un moka pot il y a quelques mois et ont plus ou moins réglé sur une formule que j'aime, mais une chose encore m'étonne vraiment, c'. La quantité qui se retrouve dans le haut de la chambre a commencé à varier considérablement. Le pot est censé faire assez pour environ deux tasses, mais parfois seulement environ une demi-tasse vaut la peine va sortir et puis il va faire de la "crise" du son qui, habituellement, me dit que c'est fait. Si j'essaie de le garder sur le feu, il va furieusement ébullition et pas plus de café viendra d ...
9 janv. 2011 à 12:44:27